boodschappenlijst
Je hebt nog geen artikelen aan je boodschappenlijstje toegevoegd
    Let op: Dit is geen online bestelling.
    Sending Message

    Zuurkoolschotel met gehakt en zoete aardappelpuree

    Vandaag eten we zuurkoolschotel met gehakt en zoete aardappelpuree.

    Instructies

    • 1. Schil de zoete aardappel en snijd in stukken. Breng een pan water aan de kook, kook de zoete aardappel 8 - 10 minuten en stamp vervolgens tot een grove puree.
    • 2. Pel en snipper de ui en de knoflook. Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan en fruit de ui en de knoflook. Voeg de tomatenpuree en het gehakt toe en rul in 8 minuten gaar.
    • 3. Verdeel de zuurkool over de bodem van een ovenschaal, volg met het gehakt en eindig met de zoete aardappelpuree. Plaats de ovenschaal 20 minuten in de oven.
    • 4. Verdeel de zuurkoolschotel over de borden en garneer met de basilicumblaadjes.

    Waardeer dit gerecht