boodschappenlijst
Je hebt nog geen artikelen aan je boodschappenlijstje toegevoegd
    Let op: Dit is geen online bestelling.
    Sending Message

    Zuurkoolkoekjes

    Zin in iets anders? Maak eens deze verrassend lekkere zuurkoolkoekjes!

    Instructies

    • 1. Schil de aardappelen en snijd ze in grove stukken. Goed afspoelen onder de koude kraan. Zet ze vervolgens in een laagje water in een diepe pan.
    • 2. Leg de zuurkool op de aardappelen, doe de deksel erop en kook de aardappelen en de zuurkool in 20 tot 25 minuten gaar.
    • 3. Bak ondertussen vast de spekreepjes en hamblokjes. Zijn de aardappelen gaar, stamp deze dan samen met de zuurkool fijn.
    • 4. Voeg de spekreepjes, hamblokjes, geraspte gruyère, de witte peper en het zout toe en schep het geheel goed om.
    • 5. Verhit een beetje boter of olie in een koekenpan en schep vervolgens een aantal lepels van de zuurkoolstamppot in de koekenpan. Druk plat in de vorm van (zuurkool)koekjes en bak ze rondom goudbruin en knapperig.
    • 6. Eet smakelijk!

    Waardeer dit gerecht