boodschappenlijst
Je hebt nog geen artikelen aan je boodschappenlijstje toegevoegd
    Let op: Dit is geen online bestelling.
    Sending Message

    Zalmroerbak met broccoli en paprika

    Instructies

    • 1. Kook de broccoli 4 minuten (of 2 minuten in de magnetron, afgedekt op 800 Watt), giet af en spoel er koud water over
    • 2. Boen de citroen schoon, rasp 1 theelepel van de schil en pers de vrucht uit
    • 3. Verhit 1 eetlepel olie en roerbak hierin de visrepen met citroenrasp 2-3 minuten op een hoge stand
    • 4. Bestrooi de zalm met zout en peper, schep de vis uit de pan en houd hem warm onder aluminiumfolie
    • 5. Verhit de rest van de olie en roerbak hierin de gember, knoflook, ui en paprika 3-4 minuten
    • 6. Schep de broccoliroosjes erdoor en bak nog 2 minuten
    • 7. Voeg de vis, het citroensap en de sojasaus toe en verwarm even
    • 8. Serveer het gerecht bestrooid met sesamzaad (eventueel geroosterd in een droge hete koekenpan) en bosui

    Voedingswaarde

    • 32 eiwit (g)

    • 16 koolhydraten (g)

    • 36 vet (g)

    • 515 kcal

    Waardeer dit gerecht