boodschappenlijst
Je hebt nog geen artikelen aan je boodschappenlijstje toegevoegd
    Let op: Dit is geen online bestelling.
    Sending Message

    Veggie Fajita

    Fajita’s zijn heerlijk lichte, voedzame wraps die populair zijn over de hele wereld. De meeste wraps worden geserveerd met kip, maar er zijn echter ook tal van ‘veggie’ varianten. In dit recept is de kip vervangen door halloumi, een traditionele Cypriotische geitenkaas. Door de halloumi te bakken krijgt hij een krokant korstje.

    Tip:

    Serveer met zelfgemaakte guacamole.

    Weetje

    Fajita’s  zijn onweerstaanbare wraps gevuld met gegrilde stukjes gekruide kip. De stukjes kip worden traditioneel op een sissende grilplaat aan tafel geserveerd. Vervolgens vul je de warme wrap met de groenten, kip en salsa’s. De naam ‘fajita’ verwijst naar de dunne reepjes kip in het recept en is afgeleid van het Spaanse faja, dat band of strook betekent.

    fajita

    Instructies

    • 1. Snijd de halloumi in repen. Verhit een grote koekenpan met de olie en bak de halloumi en de groenten ca. 5 minuten tot ze een mooie kleur hebben. Voeg de Fajita Seasoning Mix toe.
    • 2. Verwarm de bonen en de tortilla’s.
    • 3. Vul de tortilla’s met de bonen en het halloumi-mengsel.

    Waardeer dit gerecht