boodschappenlijst
Je hebt nog geen artikelen aan je boodschappenlijstje toegevoegd
    Let op: Dit is geen online bestelling.
    Sending Message

    Romige vegetarische nasi

    In deze heerlijke romige nasi heb je helemaal geen vlees nodig!

    Instructies

    • 1. Pel en snipper de ui en pel en pers de knoflook. Snijd de sperzieboontjes doormidden.
    • 2. Breng een pan met water aan de kook, kook de eieren 8 minuten, laat schrikken en pel.
    • 3. Breng opnieuw een pan met water aan de kook en bereid de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
    • 4. Verhit een scheutje olie in een diepe pan en fruit de ui samen met de knoflook. Voeg dan de nasi groenten en de sperziebonen toe, gevolgd door de boemboe en de kokosmelk. Roer voorzichtig door, voeg de eieren toe en laat het geheel op laag vuur 5 minuten doorkoken.
    • 5. Verdeel de rijst over de kommen en serveer de romige groenten met ei eroverheen.

    Waardeer dit gerecht