boodschappenlijst
Je hebt nog geen artikelen aan je boodschappenlijstje toegevoegd
    Let op: Dit is geen online bestelling.
    Sending Message

    Stol met gekaramelliseerde appels en peren

    Deze stol met gekaramelliseerde appels en peren is om van te smullen. Maar wil je nog iets extra’s toevoegen aan dit gerechtje? Ga dan voor een goede bol ijs!

    Top! van Coop-product: authentieke thuisafbakstol

    Instructies

    • 1. Bak de stol af volgens de aanwijzingen op de verpakking.
    • 2. Ontpit de appels en peren, schil ze en snij in kwarten.
    • 3. Neem een koekenpan en doe daarin, op medium vuur, de suiker. Let op: de stroop die nu ontstaat is ongelooflijk heet, ga het niet met je vingers proeven!
    • 4. Omdat karamel snel aanbrandt, is het belangrijk om snel te handelen.
    • 5. Roer de boter en de specerijen door het mengsel. Doe vervolgens de stukjes fruit in de pan en schep ze goed om. Op deze manier ontstaat er een karamellaag om de vruchten.
    • 6. Blus nu het geheel af met Calvados of Cognac. Pas op, want er kan een steekvlam ontstaan.
    • 7. Giet ten slotte goede appelsap over het geheel. Al deze ingrediënten zorgen samen voor een goddelijke saus!

    Waardeer dit gerecht