boodschappenlijst
Je hebt nog geen artikelen aan je boodschappenlijstje toegevoegd
    Let op: Dit is geen online bestelling.
    Sending Message

    Frisse salade met dille en gerookte forel

    Varieer eens met een frisse salade met dille en gerookte forel!

     

    Instructies

    • 1. Snijd de broodjes in plakjes en de komkommer en de courgette in flinterdunne plakken. Hak de dille fijn, scheur de forel in grove stukken en pers het sap uit de citroen.
    • 2. Bestrijk de plakken courgette met wat olijfolie, verhit een grillpan en grill de plakken zodat er grillstrepen ontstaan. Bestrijk vervolgens de plakken brood met olijfolie en grill knapperig.
    • 3. Meng het citroensap samen met de olijfolie, de dille en de witte wijnazijn tot een frisse dressing. Breng op smaak met wat peper en zout.
    • 4. Meng de slamelange met de komkommer, de gegrilde courgette en de gerookte forel tot een salade. Roer er vervolgens voorzichtig de dressing doorheen.
    • 5. Verdeel de salade over de borden en serveer met het gegrilde brood.

    Waardeer dit gerecht