boodschappenlijst
Je hebt nog geen artikelen aan je boodschappenlijstje toegevoegd
    Let op: Dit is geen online bestelling.
    Sending Message

    Oveneitje met toast van René Pluijm

    Wil je ouders of je geliefde eens verrassen met een lekker ontbijtje? Probeer eens dit oveneitje met toast van René Pluijm.

    René: “Voilà! Een simpel, maar chic gerechtje waar iedereen van onder de indruk is. Ook geschikt als lunchgerecht. Pas wel op voor de hete ovenschaaltjes!”

    Instructies

    • 1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Snijd de bosui in dunne ringen en was de cherrytomaatjes. Vet de ovenschaaltjes in met een dun laagje boter. Doe in elk schaaltje een plakje ham. Breek op elk plakje ham een ei. Leg er een blaadje verse basilicum, een theelepel crème fraîche en 2 cherrytomaten op. Verdeel de bosui-ringen erover.
    • 2. Zet de schaaltjes in de oven en laat de eieren in 15 minuten garen. De eieren moeten nét gaar zijn. Halveer de sneetjes brood door ze diagonaal te snijden. Rooster het brood, vlak voordat de eieren klaar zijn, in de warme oven. Serveer de ovenschaaltjes met de geroosterde boterhammen.

    Waardeer dit gerecht