boodschappenlijst
Je hebt nog geen artikelen aan je boodschappenlijstje toegevoegd
    Let op: Dit is geen online bestelling.
    Sending Message

    Caesar salad op een stokje

    De ideale salade voor een dagje uit. Ook leuk voor een buitenfeestje!

    Instructies

    • 1. Snijd de kipfilet in blokjes van 3 à 4 cm en kruid ze met peper en zout.
    • 2. Bak de kipblokjes in een koekenpan in een klein beetje olijfolie goudbruin en gaar.
    • 3. Bak het ontbijtspek in een droge koekenpan knapperig en laat de plakjes uitlekken op een vel keukenrol.
    • 4. Snijd de Italiaanse bol in dikke plakken en wrijf die in met het teentje knoflook. Snijd dan de plakken brood in grove stukken en doe ze in een kom. Hussel er een scheut olijfolie en peper en zout doorheen.
    • 5. Bak deze croutons in een koekenpan tot ze krokant zijn. Was de sla en scheur de blaadjes doormidden.
    • 6. Rijg vervolgens de kip, croutons, sla en plakjes ontbijtspek om en om aan stokjes. Snijd de Parmezaanse kaas fijn (of rasp hem grof) en strooi dit over de salade-stokjes.
    • 7. Rasp (of pers) de knoflook voor de dressing en roer deze door de overige ingrediënten. Sprenkel tot slot de dressing over de stokjes.
    • 8. Tip! Ga je picknicken of buiten eten doe dan de Parmezaanse kaas en dressing ter plekke over de stokjes, zo blijft de salade lekker.

    Waardeer dit gerecht